Внеклассное занятие по программе «Разговор о правильном питании»
Работу подготовила Павлова Ирина Геннадьевна учитель начальной школы МАОУ СОШ № 12 с. Дивноморское, ул. Горная 23
Тема: «Минеральная вода-чудесный дар природы!»
Цели:
1) сформировать представление о значении жидкости для организма человека;
2) ознакомить с правилами поддержания водного баланса у человека;
3) расширять кругозор учащихся и развивать их творческие способности.
Оборудование: презентация «Минеральная вода», мультимедийная установка, оборудование для проведения эксперимента – демонстрации, минеральная вода.
- Организация класса.
Человеку нужно есть.
Чтобы встать и чтобы сесть,
Чтоб расти и развиваться,
Чтобы прыгать, кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться,
Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь.
- Сообщение темы и целей занятия.
Обращаю внимание на экран. (Слайд №1)
Сегодня, на нашем занятии мы поговорим о воде. Да вода не простая, а минеральная. Вы сегодня узнаете о том, где берётся вода, как её правильно пить, ну и конечно же, попробуем её на вкус. Ведь вся минеральная вода абсолютно разная. (Слайд №2,3)
- Лекция с элементами беседы.
Начнём с загадки.
Есть в речке, в озере, в болоте,
В квартире есть и на заводе.
Всем без неё беда.
Что это? (вода)
Правильно, молодцы!
Начнём с того, что учёные установили, что больше чем наполовину человек состоит из воды. Именно вода обеспечивает жизнедеятельность организма. Вода помогает переваривать пищу. Питательные вещества в жидком виде разносятся по всем органам тела. Вода же помогает выводить вредные вещества из организма. Давно известно, что без пищи человек может прожить несколько недель, а вот без воды всего 2 – 3 дня.
Известно ли вам, что особенно важно пить достаточное количество жидкости во время роста организма, то есть в вашем возрасте. Если же это правило не будет соблюдаться, то вскоре недостаток воды в организме нарушит пищеварение, организм засорится, ухудшится самочувствие, поднимется температура. (Слайд №4)
А теперь давайте посмотрим, для чего можно использовать минеральную воду.
Её можно использовать в лечебном направлении. Лечебным действием является минерализация воды, содержание в них активных элементов, газовый состав, радиоактивность вод, кислотность , температуру. Существует очень много заболеваний, при которых рекомендуют использовать минеральные воды, которую называют живой водой. Это заболевания опорно – двигательного аппарата, центральной нервной системы, заболевания сосудов, почек, выводящих путей, уха, горла, носа, нарушения обмена веществ. С помощью минеральной воды люди используют ингаляцию, есть специальные ванны с минеральной водой. (Слайд №5)
Многие люди, чтобы не пить таблетки, используют минеральную воду за место их. Но важно, не злоупотреблять минеральной водой, следует обратиться в специалисту, чтобы он прописал именно курс лечения. (Слайд №6)
Мы живём на территории богатого края. Каких тут мест только нет. И источники минеральной воды, не исключение. Например, у нас есть минеральная вода «Горячий ключ». Горячий Ключ расположен в Псекупской долине целебных ключей на территории многочисленных месторождений минеральных источников, обладающих универсальным разнообразием и сочетающих в себе достоинства почти всех российских минеральных вод (в том числе в минводских и сочинско-мацестинских).
Шесть видов минеральных вод — холодные и горячий — из 17 скважин используются для внутреннего и наружного применения. Поэтому курорт Горячий Ключ можно назвать универсальным: бальнеологическим и питьевым. Горячие минеральные воды с температурой от 37 до 60 градусов выходят из глубины 3 — 3,5 километра. (Слайд №7)
Так же имеется вода с лечебными свойствами «Ессентуки»
Эта вода не простая, у каждой бутылки, есть свой номер. Номер зависит от внутренних свойств воды. Воды из разных источников применяются для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря, почек, мочевого пузыря, а также подагры, ожирения и легкой формы диабета.
Ессентуки ведут свою историю с 1798 года, когда на месте будущей курортной зоны для охраны южных границ России был заложен военно-пограничный редут «Ессентукский», получивший свое название благодаря протекающей неподалеку речке Ессентучок.
(Слайд №10,11)
У меня для вас есть ещё одна минеральная вода, о которой хотелось бы поговорить. Минеральная вода «Нарзан». Прежде, чем достичь поверхности, нарзан проходит очень длинный и сложный путь. Начинается он у подножья Эльбруса, где тающие ледники с чистой водичкой ручейками стекают с гор, и впитывается в землю. Там вода проходит через множество естественных фильтров, и насыщается минералами, солями и различными микроэлементами, а также углекислотой. Очищенная и обогащенная вода накапливается в подземных озерах, а затем выходит на поверхность в виде нарзанных источников. От предгорий Эльбруса до бьющих из-под земли родников вода проходит путь около ста километров, и занимает это процесс, в среднем, шесть лет. (Слайд №12,13)
Ну и в заключении слайдов, хочу чтоб вы познакомились с немало важной информацией, где же покупать минеральную воду? (Слайд №14)
- Активизация интереса учащихся к данной теме.
А теперь, перейдем к практической части нашего занятия. Сейчас мы с вами попробуем на вкус минеральную воду разных источников.
Перед тем, как пить воду, понаблюдайте сначала за пузырьками, потому что каждая вода имеет свой процент газов внутри.
Затем, попробуйте, из представленных вод, есть та, которая отличается по вкусу.
Что вы можете сказать про воду «Горячий ключ»?
-Она не имеет запаха, но очень газирована.
А вода «Ессентуки»?
-Эта вода самая неприятная на вкус и запах, она солёная, но в ней мало газов.
Какой вывод вы можете сделать на счет воды «Нарзан»?
-У этой воды газов меньше чем у воды «Горячий ключ» и она так же не имеет вкуса.
- Закрепление изученного материала.
1)Давайте вспомним, какая по вкусовым качествам есть минеральная вода?
Нужна ли она в нашем организме и для чего?
2)Проверка выполнения с помощью мультимедийного экрана.
- Подведение итогов.
-Что показалось самым важным на занятии?
-Какие советы вы примените в повседневной жизни? Почему?
Список дополнительных источников информации:
- Н. Шейко, Н. Маньшина « Кавказские минеральные воды»
- https://ru.wikipedia.org/wiki/Горячий_Ключ
- https://ru.wikipedia.org/wiki/Ессентуки
- https://ru.wikipedia.org/wiki/Нарзан